Đỉnh Victoria và Central: Tinh hoa đảo Hồng Kông

Rất ít khung cảnh đầu tiên ở Hồng Kông có thể sánh với khoảnh khắc đường chân trời của thành phố trải rộng dưới chân bạn từ đỉnh Victoria. Cùng với khu Central xung quanh, đỉnh Peak tạo nên dải đất mang tính biểu tượng nhất của đảo Hồng Kông, nơi những con phố thời thuộc địa, các tòa nhà chọc trời bằng kính, những thang cuốn men theo sườn đồi và một trong những toàn cảnh đô thị đỉnh nhất thế giới nằm trong tầm đi bộ hoặc đi tàu điện ngắn từ nhau. Bài hướng dẫn này sẽ chỉ bạn cách lên núi, nên làm gì khi đã ở trên đó, và cách dành phần còn lại của ngày để khám phá những con hẻm, phòng tranh và quán bar của Central.

Dù bạn chỉ có một buổi chiều hay trọn một ngày, sự kết hợp giữa Peak và Central là tâm điểm tự nhiên của bất kỳ lịch trình Hồng Kông cho người đi lần đầu nào. Khu vực này nhỏ gọn, dễ đi bộ và đầy những tương phản làm nên sự khó quên của thành phố.

Cách lên đỉnh Victoria: Peak Tram, xe buýt hay đi bộ

Đỉnh Peak cao khoảng 550 mét so với mực nước biển, và có ba cách kinh điển để lên tới đỉnh. Mỗi cách phù hợp với một kiểu du khách khác nhau, và lựa chọn đúng thường phụ thuộc vào việc bạn chịu được xếp hàng đến đâu so với mức độ bạn muốn trải nghiệm chính chuyến đi.

Tàu Peak Tram

Peak Tram là điểm nhấn chính và là một biểu tượng của Hồng Kông có từ cuối thế kỷ 19. Tuyến đường sắt leo núi này đi lên sườn đồi dốc từ ga cuối phía dưới gần Central đến Peak Tower, nghiêng mạnh đến mức các tòa nhà chọc trời ngoài cửa sổ trông như đang nghiêng theo. Chuyến đi ngắn nhưng thực sự thú vị, và nếu trời quang, khung cảnh sẽ mở ra rộng dần khi bạn lên cao.

Điểm trừ là sự nổi tiếng. Hàng chờ ở ga cuối phía dưới có thể rất dài, nhất là vào cuối buổi chiều khi ai cũng muốn đón hoàng hôn. Mua vé theo khung giờ trên mạng từ trước là cách tốt nhất để tránh phải chờ lâu, và bạn còn có thể kết hợp vé tàu với vé vào đài quan sát Sky Terrace. Nếu đã kích hoạt gói eSIM Hồng Kông, bạn có thể đặt vé trên điện thoại, xuất trình vé điện tử và kiểm tra tình hình xếp hàng ngay cả trước khi đến nơi. Nếu bạn muốn đỡ phải bận tâm về việc chọn cách kết nối, cách chuẩn bị dữ liệu trước khi bay được trình bày trong hướng dẫn eSIM Hồng Kông đầy đủ của chúng tôi.

Xe buýt

Xe buýt công cộng và xe buýt nhỏ màu xanh lá cũng lên đỉnh Peak, và là lựa chọn rất đáng tiền nhưng thường bị bỏ qua. Các tuyến chạy từ Central và khu vực Exchange Square, ngoằn ngoèo lên sườn đồi rợp bóng cây với những góc nhìn thoáng qua ra bến cảng trên đường đi. Bạn chỉ cần quẹt thẻ Octopus và lên xe. Xe buýt thường có hàng chờ ngắn hơn tàu rất nhiều, nên nếu hàng ở ga cuối phía dưới trông quá khủng khiếp, đây chính là lối thoát của bạn.

Đi bộ lên núi

Với người nhiều năng lượng, hoàn toàn có thể đi bộ lên đỉnh Peak từ Central, chủ yếu qua Old Peak Road và các lối nối tiếp. Đó là quãng leo dốc đều đều, toát mồ hôi, nhưng đổi lại bạn có màu xanh yên tĩnh và niềm tự hào vì tự mình lên đến nơi. Vào những tháng ẩm ướt của Hồng Kông, đây là một buổi tập thể lực thực sự, nên hãy mang theo nước và xuất phát sớm. Nhiều du khách thích đi lên bằng phương tiện rồi đi bộ xuống, nhẹ nhàng cho đôi chân hơn nhiều.

Trên đỉnh: Sky Terrace, Peak Circle Walk và những góc nhìn đẹp nhất

Khi lên tới khu vực đỉnh, hai công trình nổi bật nhất là Peak Tower hình chiếc chảo wok và Peak Galleria liền kề. Cả hai đều có cửa hàng, nhà hàng và khu ngắm cảnh, nhưng điều kỳ diệu thực sự là toàn cảnh cảng Victoria, Cửu Long (Kowloon) và những hòn đảo xa xa.

Sky Terrace 428

Sky Terrace nằm trên nóc Peak Tower và là đài quan sát công cộng cao nhất trên đỉnh Peak. Nơi này thu phí vào cửa riêng (thường được bán kèm vé Peak Tram) và cho bạn tầm nhìn 360 độ không bị che khuất ra toàn thành phố. Đây là khung cảnh như trong bưu thiếp, và vào một buổi tối quang đãng, bức tường các tòa tháp rực sáng bên kia mặt nước là cảnh tượng không thể nào quên.

Peak Circle Walk và Governor's Walk

Để có một góc nhìn tuyệt vời mà không tốn đồng nào, hãy đi Peak Circle Walk, một vòng đi bộ dài khoảng một tiếng dọc đường Lugard và đường Harlech. Lối đi bộ chủ yếu bằng phẳng, nhiều cây xanh này uốn quanh sườn núi và mang đến một số khung cảnh được chụp nhiều nhất ở Hồng Kông, nhìn xuống bến cảng và những hẻm núi nhà chọc trời. Lối đi có bóng mát, một số đoạn đẩy được xe đẩy em bé, và là nơi trốn tuyệt vời khỏi đám đông chen chúc quanh các tòa tháp. Governor's Walk gần đó và điểm ngắm cảnh ở Vườn Victoria Peak sẽ đền đáp cho những ai muốn leo cao thêm một chút.

Thời điểm ngắm cảnh đẹp nhất

• Cuối buổi chiều đến lúc hoàng hôn là lựa chọn kinh điển, cho phép bạn xem thành phố chuyển từ ánh nắng ban ngày sang đường chân trời lung linh về đêm. Hãy đến sớm một chút vì đây là giờ cao điểm đông người.
• Sáng sớm có không khí trong lành hơn và vắng người hơn nhiều, đặc biệt tốt vào những tháng thu và đông mát mẻ, khô ráo.
• Sau cơn mưa hoặc vào những ngày thu trong trẻo, tầm nhìn rõ nét nhất. Sương mù và độ ẩm mùa hè của Hồng Kông có thể làm khung cảnh mờ nhạt đi, nên hãy kiểm tra thời tiết trước khi chốt một buổi tối cụ thể.

Vì thời tiết thực sự quyết định trải nghiệm tốt hay không, bạn nên canh thời gian ghé thăm vào phần trong trẻo nhất của chuyến đi. Bài hướng dẫn thời điểm tốt nhất để đến Hồng Kông của chúng tôi phân tích từng mùa và khi nào có nhiều khả năng nhất gặp những ngày đường chân trời trong vắt.

Khám phá Central: thang cuốn Mid-Levels, Soho, Tai Kwun và PMQ

Trở xuống ngang mực nước biển, Central là trái tim tài chính của Hồng Kông và là một trong những khu đáng để dạo bộ nhất. Những tòa nhà ngân hàng lấp lánh vươn lên trên các con phố hẹp, nơi những sạp chợ, tiệm đồ cổ và quán ăn nhỏ xíu đã tồn tại qua nhiều thế hệ. Sự tương phản liên tục xuất hiện, và đó chính là điều cuốn hút.

Thang cuốn Central–Mid-Levels

Thang cuốn Central–Mid-Levels là hệ thống thang cuốn có mái che ngoài trời dài nhất thế giới, một chuỗi băng chuyền đi bộ và thang cuốn leo sườn đồi dốc từ Central lên khu dân cư Mid-Levels. Thang cuốn miễn phí, thực sự hữu ích để lên dốc mà không đổ mồ hôi như tắm, và là cách tuyệt vời để lướt chậm qua các nhà hàng, quán bar và cửa hàng. Lưu ý rằng thang chạy xuống vào giờ đi làm buổi sáng và chạy lên trong thời gian còn lại của ngày, nên hãy lên kế hoạch hướng đi cho phù hợp.

Soho và ẩm thực

Rẽ nhánh từ thang cuốn là Soho (South of Hollywood Road, phía nam phố Hollywood), một khu dày đặc nhà hàng, quán cocktail và quán cà phê với ẩm thực từ khắp nơi trên thế giới. Phố Hollywood kế bên là nơi dành cho đồ cổ, phòng tranh nghệ thuật và ngôi chùa Man Mo (Văn Võ) lịch sử với những vòng hương treo lơ lửng trên trần. Cả khu vực này sống dậy vào buổi tối và là một trong những nơi tuyệt nhất thành phố để uống một ly hoặc đi ăn tối nhiều điểm.

Tai Kwun

Tai Kwun là khu phức hợp Sở Cảnh sát Trung tâm và Nhà tù Victoria cũ được phục dựng tuyệt đẹp, nay là trung tâm di sản và nghệ thuật. Bạn có thể dạo quanh những sân trong duyên dáng, xem các triển lãm nghệ thuật đương đại, và ghé một quán cà phê hay nhà hàng, tất cả nằm trong những tòa nhà thời thuộc địa được bảo tồn cẩn thận. Vào khuôn viên thường miễn phí, và đây là một trong những nơi giàu không khí nhất ở Central để dành một tiếng.

PMQ

Đi bộ một đoạn ngắn là PMQ (khu nhà ở cho cảnh sát có gia đình trước đây), nơi đã được biến thành một khuôn viên sáng tạo đầy các nhà thiết kế độc lập, xưởng thủ công, cửa hàng boutique và sự kiện pop-up. Đây là nơi để tìm quà tặng và đồ gia dụng sản xuất tại địa phương, và nơi thường xuyên tổ chức chợ và triển lãm. Cùng với Tai Kwun, PMQ làm nên danh tiếng của Central như một trung tâm thiết kế và văn hóa.

Hoàng hôn và đường chân trời về đêm

Đường chân trời của Hồng Kông nổi tiếng xứng đáng sau khi trời tối, và Central cho bạn nhiều cách để thưởng thức. Từ đỉnh Peak, khung cảnh các tòa tháp rực sáng không cần phải giới thiệu. Xuống ngang tầm bến cảng, lối đi dạo ven biển gần bến tàu Central và Wan Chai cho cái nhìn trực diện vào ánh đèn, và cũng là một trong những vị trí ngắm tốt nhất cho màn trình diễn Symphony of Lights hằng đêm, khi các tòa nhà hai bên bến cảng nhấp nháy theo hệ thống đèn và tia laser phối hợp.

Để có góc nhìn khác, các quán bar ngoài trời và sân thượng rải rác khắp Soho và Central phục vụ tầm nhìn ra đường chân trời cùng một ly đồ uống trên tay. Nếu bạn qua bên kia bến cảng để ngắm đèn từ phía Cửu Long, hướng dẫn Tsim Sha Tsui và Cửu Long của chúng tôi giới thiệu chi tiết điểm ngắm nổi tiếng Avenue of Stars và khu ven cảng.

• Cho toàn cảnh trên cao kinh điển: đỉnh Peak, lý tưởng là canh vào nửa giờ quanh lúc hoàng hôn.
• Cho Symphony of Lights: bờ biển Central hoặc Tsim Sha Tsui, nơi màn trình diễn được dàn dựng theo các tòa nhà.
• Cho một ly thư thả có tầm nhìn đẹp: một quán bar trên sân thượng ở Soho hoặc Central.

Ăn uống ở đâu gần đó

Central và vùng lân cận có đủ mọi thể loại ẩm thực Hồng Kông, từ nhà hàng sang trọng trải khăn trắng đến những quán địa phương giản dị lâu đời. Bạn không bao giờ ở xa một món ngon nào đó.

• Cha chaan teng: những quán cà phê kiểu Hồng Kông cổ điển này phục vụ trà sữa, bánh dứa, súp macaroni và cơm nướng. Quán lên món nhanh, giá phải chăng, đậm chất địa phương, và Central có vài quán lâu đời được yêu thích.
• Dim sum: một bữa yum cha đúng nghĩa với há cảo hấp, bánh bao xá xíu và bánh tart trứng là điều thiết yếu ở Hồng Kông. Bạn sẽ tìm thấy cả những quán trà kiểu cũ lẫn những quán dim sum hiện đại nổi tiếng trong tầm đi lại từ Central.
• Ẩm thực thế giới ở Soho: với ẩm thực quốc tế, cocktail thủ công và nhà hàng cho buổi hẹn hò, khu Soho và phố Hollywood khó có đối thủ.
• Đồ ăn vặt đường phố: bánh waffle trứng, cá viên cà ri và cơm thịt quay dễ mua giữa các điểm tham quan.

Nếu bạn muốn lên kế hoạch ăn uống nghiêm túc, từ chỗ tìm dim sum ngon nhất đến cách gọi món mà không cần nói tiếng Quảng Đông, hướng dẫn ẩm thực Hồng Kông chuyên sâu của chúng tôi đi sâu vào các món đặc trưng và khu phố của thành phố.

Mẹo thực tế cho Peak và Central

Chỉ cần lên kế hoạch một chút là khu vực này sẽ dễ đi hơn nhiều, nhất là khi tính đến đám đông và địa hình dốc.

• Dùng thẻ Octopus cho tàu Peak Tram, xe buýt, MTR và hầu hết cửa hàng. Đây là cách thanh toán đơn giản nhất khắp Hồng Kông; hướng dẫn MTR và thẻ Octopus của chúng tôi giải thích cách mua, nạp tiền và sử dụng thẻ.
• Đặt trước vé Peak Tram theo khung giờ nếu có thể, và cân nhắc đi tàu lên rồi đi xe buýt xuống (hoặc ngược lại) để tránh hàng chờ dài nhất.
• Ăn mặc phù hợp với đường dốc và thời tiết. Trên đỉnh có thể mát hơn và nhiều gió hơn rõ rệt so với các con phố bên dưới, trong khi những ngày hè nóng và ẩm. Giày thoải mái là điều bắt buộc trên các con dốc của Central và hệ thống thang cuốn.
• Mang theo nước nếu bạn định đi bộ bất kỳ đoạn nào trên sườn đồi, và đi từ từ khi trời nóng.
• Luôn có kết nối để định hướng. Mạng lưới phố bậc thang rối rắm của Central, hướng thang cuốn thay đổi và các đường mòn đi bộ trên Peak đều dễ đi hơn nhiều khi bạn có bản đồ trực tuyến, ứng dụng giao thông và vé điện tử ngay trong tầm tay.

Đảo Hồng Kông thưởng cho những ai khám phá tự phát, và việc được tự do tra tuyến xe buýt, đặt khung giờ tàu hoặc ghim nhà hàng trên bản đồ khi đang đi tạo ra khác biệt thực sự ở đây. Duy trì kết nối dữ liệu ổn định với eSIM Hồng Kông nghĩa là bạn có thể lên đỉnh Victoria, dạo qua những con hẻm của Central và đuổi theo bức ảnh hoàng hôn hoàn hảo mà không bao giờ lạc đường, mất vé hay lỡ chỗ đặt bàn ăn tối.

Câu hỏi thường gặp

Làm thế nào để lên đỉnh Victoria ở Hồng Kông?

Cách phổ biến nhất là đi tàu leo núi Peak Tram lịch sử, đi lên từ ga cuối phía dưới gần Central đến Peak Tower. Bạn cũng có thể đi xe buýt công cộng hoặc xe buýt nhỏ màu xanh lá từ khu vực Central, hoặc đi bộ lên qua Old Peak Road. Xe buýt thường có hàng chờ ngắn hơn tàu, nên là phương án dự phòng tốt khi hàng chờ tàu dài.

Tôi có nên đặt vé Peak Tram trước không?

Có, rất nên đặt trước vé theo khung giờ trên mạng. Peak Tram cực kỳ nổi tiếng và hàng chờ ở ga cuối phía dưới có thể dài, nhất là vào cuối buổi chiều và quanh lúc hoàng hôn. Khung giờ đặt trước giúp bạn bỏ qua phần lớn thời gian chờ và thường được bán kèm vé vào Sky Terrace.

Khi nào là thời điểm tốt nhất để đến đỉnh Victoria ngắm cảnh?

Cuối buổi chiều đến lúc hoàng hôn là lựa chọn kinh điển, để bạn xem thành phố lên đèn về đêm, dù đó cũng là lúc đông người nhất. Sáng sớm yên tĩnh hơn với không khí trong lành hơn. Tầm nhìn rõ nét nhất vào những ngày thu và đông trong trẻo hoặc sau cơn mưa, vì độ ẩm và sương mù mùa hè có thể che khuất đường chân trời.

Sky Terrace có đáng để mua thêm vé không?

Sky Terrace 428 là đài quan sát công cộng cao nhất trên đỉnh Peak và mang đến toàn cảnh 360 độ không bị che khuất, điều mà nhiều du khách thấy xứng đáng với giá vé. Tuy nhiên, Peak Circle Walk miễn phí dọc đường Lugard và Harlech cũng mang lại tầm nhìn bến cảng ngoạn mục, nên du khách có ngân sách hạn chế vẫn có thể ngắm cảnh đẹp đẳng cấp thế giới mà không phải trả thêm.

Ngoài đỉnh Victoria, ở Central có gì để làm?

Central có vô số điểm tham quan, gồm thang cuốn Central–Mid-Levels (thang cuốn có mái che ngoài trời dài nhất thế giới), các quán bar và nhà hàng của Soho, các tiệm đồ cổ và chùa Man Mo dọc phố Hollywood, khu di sản và nghệ thuật Tai Kwun đã được phục dựng, và trung tâm thiết kế sáng tạo PMQ. Bờ cảng cũng là điểm ngắm tuyệt vời cho màn trình diễn Symphony of Lights hằng đêm.