คู่มืออาหารฮ่องกง: ติ่มซำ สตรีทฟู้ด และร้านฉาชานเตง

ฮ่องกงเป็นหนึ่งในเมืองแห่งการกินที่ยิ่งใหญ่ที่สุดในโลก ที่นี่ห้องอาหารระดับมิชลินสามดาวกับรถเข็นริมมุมถนนที่มีไอร้อนลอยกรุ่นขายลูกชิ้นปลาราดแกงกะหรี่ อาจอยู่ห่างกันเพียงไม่กี่นาที อาหารที่นี่ไม่ใช่กิจกรรมเสริมของการเที่ยวชม แต่สำหรับนักเดินทางหลายคนแล้วคือเหตุผลหลักของการมาเลยทีเดียว คู่มือนี้จะพาคุณทำความรู้จักเมนู วัฒนธรรมการกิน และธรรมเนียมการสั่งอาหารที่ทำให้อาหารฮ่องกงน่าติดใจ ตั้งแต่รถเข็นติ่มซำเนื้อนุ่มสั่นไหวไปจนถึงชานมถุงน่องแก้วหนึ่งที่ฟองเนียนละเอียด

ไม่ว่าคุณจะมีเวลาสามวันหรือวันหยุดยาวสุดสัปดาห์ เคล็ดลับคือกินให้เหมือนคนท้องถิ่น ลองให้หลากหลาย สั่งมากกว่าที่คิดว่าพอดี และอย่าท้อเพราะเก้าอี้พลาสติกหรือแถวยาว ด้านล่างนี้คุณจะพบว่าควรลองอะไร การกินแต่ละแบบเหมาะกับที่ไหน และมารยาทเล็ก ๆ น้อย ๆ เพื่อให้คุณลงมือกินได้อย่างมั่นใจ

วัฒนธรรมติ่มซำและยัมฉา

ถ้าจะลองกินอะไรสักอย่างในฮ่องกง ให้เลือกยัมฉา (yum cha) ซึ่งแปลตรงตัวว่า "ดื่มชา" เป็นธรรมเนียมการกินมื้อสายต่อเนื่องถึงมื้อเที่ยงแบบสบาย ๆ ที่มีจานเล็ก ๆ ของติ่มซำเป็นหัวใจ โดยปกติจะทำกันช่วงเช้าถึงเที่ยง ยัมฉาเป็นเรื่องของชา การพูดคุย และการอ่านหนังสือพิมพ์พอ ๆ กับเรื่องอาหาร ร้านน้ำชาแบบดั้งเดิมยังคงมีรถเข็นเข็นไปมาระหว่างโต๊ะ ส่วนร้านสมัยใหม่หลายแห่งใช้ใบสั่งอาหารกระดาษให้ติ๊กเลือกแทน

เมนูที่ควรรู้จัก

เมนูคลาสสิกไม่กี่อย่างที่แทบทุกโต๊ะติ่มซำต้องมี

• ฮะเก๋า (har gow) — เกี๊ยวกุ้งนึ่งแป้งใส ห่อด้วยแป้งบางเนียนที่จีบเป็นริ้วอย่างประณีต
• ขนมจีบ (siu mai) — ขนมจีบหมูผสมกุ้งแบบเปิดหน้า มักโรยไข่ปลาเม็ดเล็กไว้ด้านบน
• ซาลาเปาหมูแดง (char siu bao) — ซาลาเปานึ่งนุ่มฟูไส้หมูแดงรสหวาน (แบบอบที่หน้าเป็นมันเงาก็พบได้ทั่วไป)
• เฉิงฝุน (cheung fun) — แป้งข้าวเจ้าม้วนเนียนนุ่ม มักไส้กุ้งหรือเนื้อวัว แล้วราดด้วยซีอิ๊วหวาน
• ปิดท้ายด้วยทาร์ตไข่และพุดดิ้งมะม่วง แม้ทาร์ตไข่จะอร่อยยิ่งกว่าเมื่อซื้อจากร้านเบเกอรี่

วิธีสั่งอาหารและธรรมเนียมการดื่มชา

เมื่อนั่งลง พนักงานจะถามว่าอยากดื่มชาอะไร ตัวเลือกที่พบบ่อยได้แก่ชามะลิ (heung pin) ชาผู่เออร์ ชาอู่หลง และชาเก๊กฮวย มีธรรมเนียมเล็ก ๆ ที่ควรรู้ คือเมื่อมีคนรินชาเติมให้ ให้เคาะสองนิ้วเบา ๆ บนโต๊ะเพื่อขอบคุณโดยไม่ต้องขัดจังหวะการสนทนา หากอยากเติมชาเอง ให้เปิดฝากาน้ำชาแง้มไว้ พนักงานจะมาเติมให้ ติ่มซำเป็นอาหารที่ตั้งใจให้แบ่งกันกินแบบครอบครัว ดังนั้นให้สั่งหลายอย่างวางกลางโต๊ะ แล้วสั่งต่อไปเรื่อย ๆ ทีละรอบ

ติ่มซำมีให้กินทั่วไป แต่เกาลูนและย่านเก่าแก่มีร้านเด็ดให้เลือกมากเป็นพิเศษ ดูคู่มือจิมซาจุ่ยและเกาลูนของเราสำหรับย่านที่มีร้านน้ำชารวมตัวกันอยู่ สำหรับเช้าวันแรกแบบสบาย ๆ การแทรกมื้อยัมฉาไว้ในแผนก็ทำได้ง่ายด้วยแผนเที่ยวฮ่องกง 3 วันของเรา

เมนูคลาสสิกของร้านฉาชานเตง

ฉาชานเตง ซึ่งแปลตรงตัวว่า "ร้านอาหารชา" คือร้านอาหารประจำวันที่ชาวฮ่องกงรักใคร่ เป็นสถาบันที่เร็วและเรียบง่าย กำเนิดจากประวัติศาสตร์ของเมืองที่ตะวันออกพบตะวันตก คาดหวังได้เลยว่าจะได้เจอเมนูเคลือบพลาสติก บริการที่คล่องแคล่ว โต๊ะนั่งร่วมกัน และเมนูผสมผสานสุดสนุกที่อาหารกวางตุ้งมาปะทะกับอิทธิพลแบบอังกฤษและตะวันตก นี่คืออาหารที่กินแล้วอุ่นใจ และเป็นที่ที่คนท้องถิ่นมากินมื้อเช้า มื้อเที่ยงแบบเร็ว ๆ หรือของว่างยามดึก

เครื่องดื่มและอาหารที่ควรลอง

• ชานมสไตล์ฮ่องกง — ชาดำเข้มผสมนมข้นจืด กรองผ่านผ้ากรอง ("ถุงน่องไหม") ทำให้เนื้อสัมผัสเนียนนุ่มเป็นที่เลื่องลือ
• ยวนยาง (yuenyeung) — กาแฟครึ่ง ชานมครึ่ง ผสมกันอย่างเข้มข้น เป็นเอกลักษณ์ของที่นี่
• ขนมปังสับปะรด (bo lo bao) — ไม่มีสับปะรดอยู่ข้างใน ชื่อนี้มาจากผิวด้านบนที่กรอบและเคลือบน้ำตาล หากสั่งเป็นโป๊ะโหล่วเหยา (bo lo yau) จะผ่าครึ่งแล้วสอดเนยเย็นก้อนหนาไว้ข้างใน
• ข้าวอบพอร์กช็อปหรือข้าวอบซีฟู้ด — ข้าวอบชีสราดซอสมะเขือเทศ หอมมันเยิ้ม เป็นความฟุ่มเฟือยล้วน ๆ
• ซุปมักกะโรนีใส่แฮมกับไข่ดาว เป็นเซตมื้อเช้าสุดคลาสสิก มักเสิร์ฟพร้อมขนมปังปิ้งทาเนยกรอบ ๆ
• เฟรนช์โทสต์สไตล์ฮ่องกง — แผ่นหนา ทอดน้ำมันท่วม และแต่งด้วยเนยกับน้ำเชื่อม

มื้ออาหารที่ร้านฉาชานเตงคุ้มค่าที่สุดแห่งหนึ่งในเมือง จึงเป็นเพื่อนที่ดีที่สุดของนักเดินทางที่งบจำกัด เราแจกแจงไว้ในคู่มืองบประมาณฮ่องกงว่าเงินของคุณไปได้ไกลแค่ไหน อย่าแปลกใจหากต้องนั่งร่วมโต๊ะกับคนแปลกหน้าในช่วงที่ร้านแน่น การแชร์โต๊ะเป็นเรื่องปกติ และการสั่งอาหารทำโดยการโบกมือเรียกพนักงาน แทนที่จะรอให้เข้ามาถาม

สตรีทฟู้ด: เอ้กวาฟเฟิล ลูกชิ้นปลา และเนื้อย่าง

สตรีทฟู้ดของฮ่องกงคือวัฒนธรรมการกินของว่างที่เหมาะกับการกินระหว่างเดินที่สุด โดยเฉพาะตามถนนตลาดที่คึกคักในมงก๊ก ซัมซุยโป และคอสเวย์เบย์ แผงลอยและร้านเล็ก ๆ ทำของกินร้อน ๆ ราคาถูกให้กินขณะยืนหรือเดินไปด้วย ส่วนใหญ่รถเข็นรับเงินสดเป็นหลัก และกลิ่นซอสแกงกะหรี่กับเนื้อย่างก็เป็นครึ่งหนึ่งของประสบการณ์

ของว่างที่ต้องลอง

• เอ้กวาฟเฟิล (gai daan jai) — แป้งผสมไข่ที่อบบนเตาจนเป็นช่องฟองกลม ๆ ด้านนอกกรอบ ด้านในนุ่ม เป็นของว่างริมทางสุดคลาสสิกของฮ่องกง
• ลูกชิ้นปลาราดแกงกะหรี่ — ลูกชิ้นปลาเด้งดึ๋งเสียบไม้ แล้วเคี่ยวในซอสแกงกะหรี่รสเผ็ดอ่อน ๆ เป็นของกินประจำถิ่นตัวจริง
• ขนมจีบ (แบบริมทาง) — นุ่มกว่า รสปลามากกว่า และราคาถูกกว่าแบบในร้านติ่มซำ ขายเป็นไม้ แล้วบีบซีอิ๊วและซอสพริกให้
• เต้าหู้เหม็น — เต้าหู้หมักทอดกลิ่นฉุน อร่อยกว่ากลิ่นที่บอกใบ้ไว้มาก
• เฉิงฝุนริมทาง — แป้งข้าวเจ้าม้วนเปล่า ๆ หั่นเป็นชิ้น ราดซอสหวาน ซอสถั่วลิสง และโรยงา
• ห่านย่าง หมูแดง และไก่ซีอิ๊ว — ห่านและไก่เคลือบเงากับหมูที่แขวนอยู่หน้าร้านซิวเม๊ย (เนื้อย่าง) ราดข้าวก็เป็นหนึ่งมื้อได้เลย

หากกำลังเดินหาแผงเฉพาะในซอยตลาด แผนที่แบบเรียลไทม์และแอปรีวิวช่วยได้มาก การเปิดใช้แพ็กเกจ eSIM ฮ่องกงไว้ทำให้คุณค้นหา อ่านเคล็ดลับล่าสุด และเช็กได้ว่าแผงไหนยังเปิดอยู่โดยไม่ต้องไล่หา Wi-Fi ตลาดและย่านสตรีทฟู้ดของเกาลูนมีรายละเอียดเพิ่มเติมในคู่มือตลาดเกาลูนของเรา

ไดไปตงและซีฟู้ดบนเกาะ

ถ้าอยากได้บรรยากาศ ไม่มีอะไรเกินไดไปตง (dai pai dong) แผงอาหารกลางแจ้งที่มีใบอนุญาต โต๊ะพับล้นออกมาบนทางเท้า ครั้งหนึ่งเคยมีอยู่ทั่วไป แต่แผงสีเขียวแบบดั้งเดิมในปัจจุบันเป็นสายพันธุ์ที่ใกล้สูญหาย เหลือรอดอยู่ไม่กี่แห่งในย่านอย่างเซ็นทรัล (แถวมิดเลเวลส์และถนนเกรแฮม) และซัมซุยโป อาหารปรุงเร็ว ๆ แบบกวางตุ้งที่อบอวลกลิ่นกระทะ (หว็อกเฮ) ไม่ว่าจะเป็นหอยลายผัดซอสเต้าซี่ ปลาหมึกคลุกเกลือพริกไทย ก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่ผัดเนื้อ และของสดที่มีในวันนั้น กินแกล้มเบียร์เย็น ๆ

ซีฟู้ดบนเกาะรอบนอก

ซีฟู้ดชั้นเยี่ยมบางแห่งอยู่ห่างออกไปแค่นั่งเรือข้ามฟากไม่นาน ชุมชนชาวประมงบนเกาะรอบนอกเสิร์ฟอาหารทะเลที่จับได้ในวันนั้นตามร้านริมน้ำ ซึ่งมักให้คุณเลือกเองจากตู้ปลา จุดเด่นได้แก่ย่านร้านซีฟู้ดบนเกาะลามะ (แถวซกกู๋วานและหยุงชูวาน) และเกาะเชิงเจา ส่วนถนนซีฟู้ดในไซกุงในเขตนิวเทร์ริทอรีส์ก็เป็นที่ชื่นชอบของคนท้องถิ่น ลองปลานึ่ง กุ้งผัดกระเทียม กั้งผัด และหอยผัดได้เลย

มื้อกลางวันซีฟู้ดเข้ากันได้ดีกับการเที่ยวข้ามเกาะทั้งวัน วางแผนเรือข้ามฟากและชายหาดโดยใช้คู่มือเกาะรอบนอกของเรา ตารางเรือและตำแหน่งร้านอาหารจัดการได้ง่ายกว่ามากเมื่อมีดาต้าติดตัว เพราะท่าเรือและซอยในหมู่บ้านไม่ได้มีสัญญาณที่เชื่อถือได้เสมอไป

ของอร่อยราคาประหยัดระดับมิชลินและจะหาได้ที่ไหน

หนึ่งในความสุขใหญ่ของอาหารฮ่องกงคือความยอดเยี่ยมที่เข้าถึงได้ในราคาที่จับต้องได้ เมืองนี้ขึ้นชื่อเรื่องร้านราคาประหยัดที่ได้รับการยอมรับจากมิชลิน รวมถึงร้านติ่มซำและร้านก๋วยเตี๋ยวเล็ก ๆ ที่มื้อเด็ดมีราคาเพียงเสี้ยวหนึ่งของร้านไฟน์ไดนิ่ง คุณไม่จำเป็นต้องมีงบมากก็กินอร่อยเป็นพิเศษที่นี่ได้

เมนูที่ควรตามหา

• บะหมี่เกี๊ยวกุ้ง — เส้นบะหมี่ไข่เส้นเล็กเหนียวนุ่มกับเกี๊ยวกุ้งตัวอวบในน้ำซุปใสรสกลมกล่อม เป็นมื้อกลางวันที่ลงตัวและราคาไม่แพง
• ข้าวห่านย่าง — ห่านย่างหนังกรอบ รสเข้มข้น เป็นเมนูขึ้นชื่อของเขตนิวเทร์ริทอรีส์ที่คุ้มค่าแก่การเดินทางไปกิน
• ข้าวหม้อดิน — ข้าวที่หุงในหม้อดินจนก้นหม้อเป็นข้าวไหม้กรอบอันเป็นที่หมายปอง โรยหน้าด้วยกุนเชียง ไก่ หรือปลาไหล (เมนูโปรดของช่วงอากาศเย็น)
• บะหมี่เนื้อน่องลายและบะหมี่ลูกชิ้นปลาจากร้านก๋วยเตี๋ยวประจำย่าน
• ทาร์ตไข่จากร้านเบเกอรี่เก่าแก่ในเชิงซาวานหรือเซ็นทรัล — ไม่ว่าจะเป็นแป้งชั้นหรือแป้งคุกกี้ก็อร่อยทั้งคู่เมื่ออุ่น ๆ

ย่านเซ็นทรัลและโซโหมีอาหารครบทุกแบบภายในไม่กี่ช่วงตึก ตั้งแต่ร้านโจ๊กเก่าแก่ไปจนถึงบิสโทรสมัยใหม่ที่คึกคัก คู่มือวิกตอเรียพีคและเซ็นทรัลของเราครอบคลุมย่านนี้ไว้แล้ว เนื่องจากร้านเล็ก ๆ ที่ดีที่สุดมักมีคิวยาวและเวลาเปิดไม่แน่นอน ควรเช็กแอปแผนที่หรือรีวิวก่อนออกเดินทาง การมีโทรศัพท์ที่เชื่อมต่ออินเทอร์เน็ตอยู่จะช่วยไม่ให้เสียเที่ยว

ของหวานและขนมจากร้านเบเกอรี่

เผื่อท้องไว้สำหรับของหวานเอกลักษณ์ของฮ่องกง ซึ่งเบาและหวานน้อยกว่าขนมตะวันตก

• ทาร์ตไข่ — ขนมเบเกอรี่ที่เป็นสัญลักษณ์ที่สุดของเมือง ไส้คัสตาร์ดสั่นไหวอยู่ในแป้งชั้นหรือแป้งคุกกี้
• มะม่วงส้มโอสาคู — ของหวานแบบซุปเย็นที่มีมะม่วง กลีบส้มโอ และสาคูเม็ดเหนียวนุ่ม สดชื่นเป็นพิเศษในฤดูร้อน
• ถ่งสุ่ย (tong sui) — "ซุปหวาน" ร้อน ๆ แบบดั้งเดิม เช่น งาดำ ถั่วแดง หรืออัลมอนด์ ขายตามร้านของหวานโดยเฉพาะ
• เอ้กวาฟเฟิลและพุดไชโก (put chai ko) — ญาติที่หวานกว่าของบับเบิลวาฟเฟิล เคียงมากับขนมข้าวนึ่งน้ำตาลทรายแดงชิ้นเล็ก ๆ

ทัวร์ย่านอาหารของฮ่องกงแบบรวบรัด

ที่ที่คุณกินส่งผลต่อสิ่งที่คุณกิน แผนที่คร่าว ๆ ของย่านอาหารในเมืองช่วยให้วางเส้นทางเดินกินได้ง่ายขึ้น

• เซ็นทรัลและเชิงวาน — ร้านโจ๊กและร้านก๋วยเตี๋ยวเก่าแก่ ซอยอาหารทะเลแห้ง และร้านอาหารนานาชาติแน่นขนัดบนเนินในโซโห
• คอสเวย์เบย์ — มีทุกอย่างตั้งแต่หม้อไฟไปจนถึงอาหารญี่ปุ่น พร้อมร้านของหวานเปิดดึก
• จิมซาจุ่ย — ภัตตาคารติ่มซำแบบคลาสสิก วิวริมอ่าว และอาหารจีนหลากภูมิภาครวมถึงอาหารเอเชียใต้ให้เลือกมากมาย
• มงก๊กและซัมซุยโป — ใจกลางของอาหารราคาประหยัด ของว่างริมทาง และร้านก๋วยเตี๋ยวกับร้านของหวานเล็ก ๆ ที่ผู้คนรัก
• ไซกุงและเกาะต่าง ๆ — อาหารทะเลสดริมน้ำ ห่างไกลจากความอึกทึกกลางเมือง

ฮ่องกงยังเป็นแหล่งรวมอาหารจีนหลากภูมิภาคและอาหารแพนเอเชีย จึงไม่ควรจำกัดตัวเองอยู่แค่อาหารกวางตุ้ง คุณจะพบหม้อไฟเสฉวนชั้นเยี่ยม ห่านพะโล้และเมนูหอยนางรมแบบฉิวโจว (แต้จิ๋ว) เสี่ยวหลงเปาแบบเซี่ยงไฮ้ รวมถึงร้านอาหารไทย เวียดนาม และญี่ปุ่นยอดเยี่ยมทั่วเมือง

มารยาทและเคล็ดลับการกินในฮ่องกง

นิสัยบางอย่างจะช่วยให้คุณกลมกลืนและเพลิดเพลินกับมื้ออาหารมากขึ้น

• การแบ่งกันกินเป็นเรื่องปกติ มื้ออาหารกวางตุ้งส่วนใหญ่กินร่วมกัน ให้สั่งหลายจานวางกลางโต๊ะ แทนที่จะสั่งคนละจาน
• เคาะนิ้วขอบคุณ เคาะสองนิ้วบนโต๊ะเมื่อมีคนรินชาเติมให้
• ทิปเบา ๆ ก็พอ ร้านนั่งกินหลายแห่งคิดค่าบริการรวมไว้แล้ว ปัดเศษขึ้นหรือทิ้งเศษเหรียญก็เพียงพอ ส่วนแผงลอยทั่วไปไม่คาดหวังทิป
• ของจุกจิกจ่ายเงินสด แผงริมทาง ไดไปตง และร้านฉาชานเตงหลายแห่งนิยมเงินสดหรือบัตรออคโทปุส ควรพกติดตัวไว้บ้าง
• ช่วงพีคคนแน่นมาก ช่วงเร่งด่วนมื้อเที่ยงและมื้อเย็นหมายถึงการแชร์โต๊ะและลูกค้าหมุนเวียนเร็ว กินเร็วหรือช้ากว่าเดิมสักหน่อยจะได้บรรยากาศสงบกว่า
• อย่ากลัวคิว แถวยาวหน้าร้านมักเป็นสัญญาณที่ดี ไม่ใช่สิ่งที่ควรเลี่ยง

การกินให้ทั่วฮ่องกงให้รางวัลแก่ความฉับพลันทันใด แต่มื้ออร่อยที่สุดมักซ่อนอยู่ในซอยเล็ก ๆ หรือต้องเช็กเวลาเปิดและรีวิวเร็ว ๆ ก่อน การเปิดeSIM ฮ่องกงไว้ตลอดทริปทำให้แผนที่ การแปลเมนูเขียนมือ และรีวิวร้านอาหารอยู่ในมือเพียงแตะเดียว เมื่อได้กลิ่นหอมที่ห้ามใจไม่ได้ คุณจะรู้ได้ทันทีว่านั่นคืออะไรและควรไปกินร้านไหนให้ได้เวอร์ชันที่ดีที่สุด กินอย่างกล้าหาญ แบ่งปันอย่างใจกว้าง และให้ความอยากอาหารนำทางไป

คำถามที่พบบ่อย

ฮ่องกงมีชื่อเสียงด้านอาหารอะไรมากที่สุด?

ฮ่องกงโด่งดังที่สุดจากติ่มซำ (มื้อสายแบบยัมฉา) ชานมสไตล์ฮ่องกง และอาหารแบบร้านฉาชานเตง รวมถึงของว่างริมทางอย่างเอ้กวาฟเฟิลและลูกชิ้นปลาราดแกงกะหรี่ และเนื้อย่างอย่างหมูแดงและห่านย่าง อาหารทะเลกวางตุ้งและบะหมี่เกี๊ยวกุ้งก็เป็นเมนูเอกลักษณ์อีกอย่าง

ติ่มซำกับยัมฉาต่างกันอย่างไร?

ยัมฉาแปลตรงตัวว่า 'ดื่มชา' และหมายถึงมื้ออาหารเชิงสังคมทั้งหมดที่จิบชาไปพร้อมกับกินจานเล็ก ๆ ซึ่งมักจัดในช่วงเช้าหรือมื้อเที่ยง ส่วนติ่มซำคืออาหารเอง ได้แก่เมนูนึ่งและทอดชิ้นพอดีคำ อย่างฮะเก๋า ขนมจีบ และซาลาเปาหมูแดงที่เสิร์ฟระหว่างยัมฉา

ควรสั่งอะไรที่ร้านฉาชานเตง?

เริ่มด้วยชานมสไตล์ฮ่องกงหรือยวนยาง (กาแฟผสมชา) เมนูยอดนิยมได้แก่ขนมปังสับปะรดสอดเนย (โป๊ะโหล่วเหยา) ข้าวอบพอร์กช็อป ซุปมักกะโรนีใส่แฮมและไข่ และเฟรนช์โทสต์ฮ่องกงแผ่นหนา ร้านน้ำชาเหล่านี้บริการเร็ว บรรยากาศสบาย ๆ และคุ้มค่ามาก

กินอาหารในฮ่องกงแพงไหม?

อาจแพงได้ แต่ไม่จำเป็นต้องแพงเสมอไป มื้ออาหารที่ร้านฉาชานเตง สตรีทฟู้ด แผงไดไปตง และแม้แต่ร้านก๋วยเตี๋ยวและติ่มซำบางแห่งที่ได้รับการยอมรับจากมิชลินก็ราคาไม่แพงมาก ในขณะที่ไฟน์ไดนิ่งอยู่ในระดับราคาสูงสุด การพกเงินสดและบัตรออคโทปุสช่วยได้เมื่อไปร้านทั่วไป

จะหาสตรีทฟู้ดที่ดีที่สุดในฮ่องกงได้ที่ไหน?

ย่านตลาดที่คึกคักในเกาลูนอย่างมงก๊กและซัมซุยโป รวมถึงคอสเวย์เบย์บนเกาะฮ่องกง เป็นแหล่งสตรีทฟู้ดชั้นเยี่ยม มองหาเอ้กวาฟเฟิล ลูกชิ้นปลาราดแกงกะหรี่ ขนมจีบเสียบไม้ และร้านเนื้อย่าง และอย่าลืมพกเงินสด เพราะแผงส่วนใหญ่ไม่รับบัตร